El vino es la categoría de bebidas que más crece en Irlanda, su consumo ha pasado de un millón de cajas en 1977 hasta cinco millones al año en 2006, alcanzando un valor de 780 millones de euros. El consumo por persona en 1990 era de un litro al año y en 2006 ha llegado hasta los 18 litros. De hecho el número de consumidores se ha doblado en la última década, con un consumo medio al año de 17,6 litros per cápita en 2006. La categoría de vino rosado ha registrado un ligero estancamiento: en 2005 creció un 3,4%, frente al 12% anual durante los cinco años anteriores. Sin embargo, los espumosos, aunque moderaron su crecimiento, continuaron con dos dígitos: 27% en 2004 y 18% en 2005.
Fuente: ICEX
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